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Osservatorio News n. 10

In questo numero: Alcol e pericoli per la salute. Tra facili allarmismi e revisioni scientifiche (Scienziati chiedono revisione di articolo su Lancet: l’alcol da terzo fattore di rischio globale di malattia, “ridimensionato” al quinto posto) – di Michele Contel; ” A ciascuno il suo gusto : l’individualizzazione genetica del gusto e i suoi campi di…