Sono stati pubblicati sulla rivista internazionale European Journal of Nutrition gli abstracts degli interventi al Seminario svoltosi a Pontignano (Siena) lo scorso giugno sul tema del bere responsabile nella dieta mediterranea e nello stile di vita italiano. Del Comitato Scientifico che ha realizzato il Convengo (di cui troverete notizia nella nostra sezione “Eventi”) fa parte il Presidente del nostro Laboratorio Scientifico, prof. Enrico Tempesta.