E’ stato pubblicato sulla rivista scientifica “Addiction Research and Theory” l’articolo “Familial Drinking in Italy: Harmful or protective factors?” che riporta i risultati di una ricerca condotta nel 2006 dall’Università di Boston in collaborazione con l’Osservatorio e la società di ricerche Format. La ricerca è stata condotta in due Regioni italiane : Umbria e Abruzzo e ha messo in evidenza come coloro fra gli intervistati che hanno assunto alcool in giovane età nell’ambito familiare durante i pasti, da adulti tendono a bere moderatamente, concludendo che in Italia la tradizione di consumare alcol durante i pasti in un contesto familiare può diventare un elemento protettivo.
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